Voici deux version du classique Saint-Honoré. Le premier est la version Nord Américaine du dessert tandis que la deuxième est la version Européenne. La version américaine contient des fruits recouverts d'une crème allégée à l'intérieur tandis que la version européenne n'a aucun fruits et est rempli d'une crème diplomate au grand marnier.
Here are two version of the Saint-Honoré classic. The first is a North American take on the dessert whilst the second is what you would commonly find in Europe. The American version is filled with fruits and light cream as opposed to the European version that has no fruits and contain a light cream with alcohol (referred to as crème Diplomate in French), in this case Grand Marnier.
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