Voici mon projet final pour clore le cours de chocolaterie. Nous avions comme thème contes et légendes, j'ai donc choisi Alice au Pays des Merveilles comme base pour la pièce montée. Le travail n'a pas été sans embâcles, par contre je considère m'en être bien tirée malgré plusieurs morceaux qui ont cassé lors de l'assemblage. Considérant que c'est la première pièce montée planifiée et libre que je fais, je suis satisfaite du résultat! Quelqu'un veut une petite tasse de thé?
To close the chocolate course, here's my final project. We had to respect the global theme of fairytales and legends, so I decided on Alice in Wonderland as basis for the pièce montée. The assembly was not without its setbacks, but I think I ended up doing not too bad despite some pieces breaking along the way. Considering it's the first planned freeform piece I make of this type, I'm quite satisfied with the results! Would anyone like a cup of tea? ;)
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