Nous avons commencé à faire des portions d'entremets individuelles en prévision de la journée petits fours. La différence dans ce cas-ci se retrouve au niveau du nombre d'étages par rapport à l'opéra monté entier.
We began making individual portions to prepare ourselves for the Petits Fours event. The difference in this case is found in the number of layers compared to the regular Opera.
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